LA RUBRICA DEL GIOVEDì

Come quando mangi una ciliegia e non riesci a smettere così mi fa questo blog, un’idea tira l’altra.

E quindi che si fa il Giovedì?

Di giovedì si parla di cucina! Infatti anche a Livorno c’è il luogo comune che anche se non c’è mille, i ristoranti sono sempre pieni! Perché secondo voi? Perché mangiare è bello! in compagnia anche di più e serviti a tavola, senza il pensiero di rigovernare, è proprio meraviglioso. Ecco allora che il modo di andare a cena fuori si trova eccome!

Sarà una sorta di recensione dei locali e ristoranti che potete trovare in questa città, e ce ne sono per tutti i gusti! Non è mio intento offendere nessuno, verrà comunque sempre sottolineato l’impegno ed il coraggio e l’organizzazione che sta dietro ad un lavoro di ristorazione. Io ho lavorato molti anni come cameriera o barista in vari locali e vi assicuro che a volte scalare una montagna è più facile che gestire un ristorante, e di questo ne terrò sempre di conto. Sarà più come un gioco o come fare quattro chiacchere tra amici, perché a volte è vero l’argomento principale tra amici è dove andare a cena e come si mangia in certi locali. L’obiettivo ultimo è offrire consigli a viaggiatori per quelli che a Livorno ci vengono o per quelli che ci si perdono.